طريقة لعمل ناجتس البطاطس في البيت بطريقة اقتصادية لذيذة

من الأطعمة التي يميل لها الكبار والصغار هي ناجتس البطاطس، فمذاقها اللذيذ المميز يجعلها مطلب جماهيري ويُفضلها الكثيرون وبالتالي تقوم الأمهات بتحضيرها بشكل مستمر تلبية لرغبة الكبير والصغير، ولذا سنتناول في مقالنا اليوم عبر موقعنا الإخباري دوري نيوز كيفية تجهيز ناجتس البطاطس وتقديمها للأطفال بطريقة سهلة بسيطة وبطعم لذيذ مميز.

مكونات عمل ناجتس البطاطس

بمكونات اقتصادية متوفرة بكل منزل وبكل تأكيد في مطبخك ستتمكنين من عمل ناجتس البطاطس بكل سهولة، وتأتي مكونات عمل ناجتس البطاطس كالتالي:

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة ثم نقوم بهرسها بدون قشر.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• أربع فصوم ثوم مهروس.
• ملعقتان كُبار من النشا.
• أربع ملاعق بقسماط ناعم.
• كمية غزيرة من الماء للقلي.

طريقة إعداد ناجتس البطاطس

طريقة عمل ناجتس البطاطس سهلة وبسيطة للغاية، وكل ما عليكِ هو تجهيز المكونات السابقة، ثم اتباع الخطوات التالية، كي تحصلي على مذاق جيد ومميز للبطاطس، وتأتي الخطوات كالتالي:

• قومي بإحضار كمية البطاطس، ثم قومي بسلقها.
• بعدها اهرسي البطاطس جيدًا بشكل ناعم للغاية.
• ضعي البطاطس في وعاء كبير وأضيفي كل التوابل عليها.
• قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج سويًا مع بعضها البعض.
• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• ابدئي في تشكيل البطاطس على شكل أصابع أو كما يُحب أولادك.
• ضعي البطاطس في خليط من بقسماط ونشا وقلبيها جيدًا في الخليط.
• ثم ضعيها بعد ذلك داخل زيت غزير وساخن للغاية، حتى لا تتفكك البطاطس.
• قلبيها على الوجهين في الزيت، ثم انشليها على في طبق على مناديل المطبخ.
• قدمي الناجتس في طبق وزينها بالخس أو البنجر أو الجزر.