تخلصيها في أقل من ربع ساعة .. وصفات سهلة وسريعة بالبيض
وصفات سهلة وسريعة بالبيض في ربع ساعة
يمكنك تحضير وصفات في المنزل سهلة وسريعة بالبيض سواء بتحضير الوصفات الرئيسية أو من خلال عمل حلويات شهية ولذيذة المذاق، والتي يمكن تحضير العديد من الوصفات بالبيض في أقل من ربع ساعة، في السياق التالي نقدم لك مجموعة من اجمل الوصفات الشهية السريعة التحضير باستخدام البيض، تابع للمزيد من التفاصيل.
وصفات سهلة وسريعة بالبيض
من خلال البيض يمكنك إعداد وتحضير وصفات سريعة وسهلة وجميلة المذاق في أقل من ربع ساعة، ومن أبرز تلك الوصفات ما يلي:
- طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية.
- طريقة عمل عجة البيض.
طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية
لعمل طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية يمكنك تحضير المكونات التالية:
- 2 ثمرة من البصل المبشورة ناعمًا.
- حبة فلفل أصفر، وأخرى حمراء اللون.
- فصين من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 4 حبات من البيض.
- ملح وفلفل أسود.
- لبن زبادي.
طريقة التحضير:
- يتم قلي جميع الخضار مع البهارات في زيت الزيتون حتى يذبل.
- ثم يتم رش الملح ويتم تكسير البيض داخل الفلفل.
- ثم يتم الطبخ على النار حتى يتماسك بياض البيض.
- يتم بعدها سكب البيض في طبق التقديم مع طبق من الزبادي.
- يقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل عجة البيض
يمكنك عمل عجة البيض بالبقدونس من خلال تحضير المكونات التالية:
- 5 حبات من البيض.
- كوبين من البقدونس المفروم.
- رشة ملح.
- فص ثوم مفروم.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الشطة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير:
- يتم الخلط بين كل من البيض والحليب معًا ثم يتم اضافة إليه الزيت ويتم الاستمرار في الخفق.
- يتم المزج بين كل من الدقيق والبيكنج بودر ويتم اضافة المزيج إلى مخفوق البيض.
- أضف بعدها الثوم والبصل الأخضر والكزبرة والبقدونس.
- ثم يتم الاستمرار في التقليب مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة على النار المتوسطة الحرارة.
- ثم يتم وضع الخليط في المقلاة، ويترك حتى الحصول على قرص العجة.
- يدخل الفرن ويترك لمدة ربع ساعة حتى يحمر الوجه.
- يقدم وبالهناء والشفاء.
